For Professionals

Crepes with Passion Fruit

Passion fruit can elevate ordinary crêpes into something spectacular. Passion fruit has a lower mineral profile than some other fruits and is easy to transform into a fruit sauce. The seeds are nutritious and add a lovely crunchy texture, so be sure not to strain them out!

La fruta de la pasión puede convertir estas crêpes en algo espectacular. Esta fruta tiene un perfil mineral más bajo que otras frutas y es fácil de transformar en una sabrosa salsa mermelada. Las semillas de esta fruta exótica son nutritivas y añaden una textura crujiente encantadora.

Related Resources